Süper Bir Besin: Tahin
Toksin atmaktan beyin sağlığına kadar bakın nelere iyi geliyor bu şahane besin:
Anti-Enflamatuar Özellikler:
- Tahin, içeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri ile hem beyin hem kalp damar sağlığını korumaya yardımcıdır. Bu yağ asitleri, kolesterolü düşürmeyi ve vücuttaki enflamasyonun azalmasını destekler.
Antioksidan Özellikler:
- Tahin aynı zamanda kuvvetli bir antioksidandır. Serbest radikal hasarına karşı hücrelerimizi korur.
Mineral Zengini:
- Tahin, çok iyi bir kalsiyum, çinko, fosfor, magnezyum ve bakır kaynağıdır. Bu özelliğiyle kemik yoğunluğunu arttırmaya ve osteoporozu önlemeye yardımcıdır. "American Journal of Clinical Nutrition"da yayınlanan bir araştırmaya göre kemik mineral yoğunluğu ve kandaki çinko eksikliği arasında bir bağ olduğu iddia edilmektedir.
Mutluluk Hormonu Üretimi:
- İçeriğinde bu Devamını Göster