Hatay’a özgü geleneksel bir peynir türü olan Lavaş Peyniri, doğal inek sütünden katkı ve koruyucu madde içermeden hazırlanır. Yuvarlak formu sayesinde dilimlenerek kahvaltı sofralarına ya da peynir tabaklarına kolayca eklenebilir. Hafif tuzlu ve yağlı yapısı sıcak tarifler, börek ve pide iç harcı olarak da kullanılmasını sağlar. Lezzetli ve doğal bir süt ürünüdür.