Doğal, katkısız süzme balın kavanozda,karanlık ve oda parçalanarak bekletilerek fermente edilmesi ile elde edilir.
*Gıdanın özellikleri olarak kullanılır.
*Su ile seyretilerek içilebilir.
*Normal meyve sirkelerinin işletmesi gibi kullanılabilir.
*Sınırımı düzenler. Dağılımlarındaki hava sıcaklıklarında, boğaz hastalıklarında olumlu etkiler vardır.
*Mide kramponlarının korunmasını sağlar.
*Damarları sağlar ve kan düzenlemelerini düzenler.
*Cildi tazeler ve gençleştirir.
*Bal Sirkesi bünyesinde bulunan B1, B2 vitaminleri ve doğal asitler yüksek erimeyi engellemeye katkı sağlar.
*Vücut direncini artırarak soğukların korunmasına ve öksürüğüne karşı faydalı olur.
İçeriği: Doğal bal, arıtılmış su, sirke anası.