Salçada kullanılan domatesler yerli domates olup; kendi tarlamızda ilaçsız olarak yetiştirilmiştir. Çiftliğimizdeki üretim atölyemizde odun ateşinde geleneksel doğal yöntemler kullanılarak pişirilmiş ve hijyenik ortamda kavanozlanmıştır. İlave tuz kullanılmamıştır. Katkısızdır; koruyucu ve renklendirici kullanılmamıştır.
İçindekiler: Domates
Saklama Koşulları: Serin ve karanlık yerde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra salça üzerini kaplayacak kadar zeytinyağı ilave edilerek buzdolabında saklanmalıdır.