Pancarlı Erişte (Kara Kılçık Unundan) - 400 GR

Erişte: Türkiye ve Çevre Ülkelerde Yapılan Geleneksel Bir Makarna

Erişte, genellikle un, süt, pancar, yumurta ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılan bir tür makarnadır. Hamur, genellikle elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, genellikle yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Eriştenin Özellikleri ve Faydaları:

• Un: Erişte, un içerir ve un, karbonhidratlar, protein, vitamin B1, B2, B3, B6, B9 ve mineraller gibi besinler içerir.
• Yumurta: Erişte, yumurta içerebilir ve yumurta, protein, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, vitamin E ve mineral içerir.
• Protein: Erişte, yumurta içerdiği için yüksek miktarda protein içerir.
• Vitamin B: Erişte un içerir ve vitamin B içerir, bu vitaminler metabolizma için gereklidir.
• Mineral: Erişte, un içerir ve mineral içerir, mineral vücut için gereklidir.

Erişte Nasıl Tüketilir?

• Sıcak Servis: Erişte, haşlanmış olarak sıcak servis edilebilir ve çeşitli soslar ile tatlandırılabilir.
• Soğuk Servis: Erişte, soğuk salatalarda kullanılabilir ve ferahlatıcı bir lezzet sunar.
• Et ve Sebzelerle: Erişte, et ve sebzelerle birlikte servis edilerek dengeli bir öğün oluşturulabilir.
• Çorbalarda: Erişte, çorbalara eklenerek doyurucu bir öğün haline getirilebilir.
• Peynir ve Baharatlarla: Erişte, peynir ve çeşitli baharatlar ile zenginleştirilebilir.

Erişte Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Yüksek Tuz ve Şeker: Erişte genellikle yüksek miktarda tuz ve şeker içerir, bu nedenle sık sık tüketilmemesi tavsiye edilir.
• Kalori İçeriği: Erişte genellikle yüksek miktarda kalori içerir, bu nedenle ağırlık kontrolü yaparken dikkat edilmesi gerekir.

Esebze'de Doğal Erişte:

Esebze platformunda, yerel üreticilerden elde edilen doğal erişte çeşitlerini bulabilirsiniz. Kimyasal gübre ve pestisitlerden uzak, tamamen doğal yöntemlerle üretilen erişteler, sofralarınıza lezzet ve sağlık katacaktır.