Miniklere Büyük İyilik!

Hatay'ın verimli topraklarından yetişen narlarla elde edilen bu doğal nar ekşisi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Ürünümüz, Hatay'da bulunan Demeter Hünerli Eller Kadın Girişim Kooperatifi tarafından üretilmektedir. Bu kooperatif, depremden büyük yara almış olan Hatay bölgesinde kadınların üretimlerine devam etmesi için kurulmuştur.

Hatay'ın bereketli topraklarından yetişen doğal ürünlerle elde edilen Doğal Ev Eriştesi Sade, aracısız ve katkısız bir şekilde siz değerli tüketicilere ulaşıyor. Bu gıda pazaryeri sayesinde, Hatay bölgesindeki üreticilerimizin emeğiyle hazırlanan sağlıklı ürünlere kolayca erişebilirsiniz.

Yeşil mercimek, hem lezzeti hem de sağlık açısından sayısız faydası ile bilinen, mutfaklarımızın temel gıdalarından biridir. Esebze'nin "Yeşil Mercimek - 3 KG" paketi, bu değerli bakliyatı büyük miktarda ve yüksek kalitede sunuyor.

Atalık yerli  nohut , yüksek protein ve lif içeriğiyle dikkat çeken bir bakliyattır. Bitkisel protein kaynağı olarak özellikle vejetaryen ve vegan diyetler için önemlidir. Ayrıca, demir, potasyum ve B vitaminleri gibi besinleri de içerir. Atalık yerli nohutun düzenli tüketimi, sindirim sağlığını destekler, kan şekerini dengeler ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Kuru fasulye, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tüketilen bakliyatlarından biridir. Esebze'nin sunduğu "Kuru Fasulye - 3 KG" paketi, bu geleneksel ve besleyici bakliyatı büyük miktarlarda ve yüksek kalitede sunuyor.

Hatay'ın bereketli topraklarından yetişen doğal ürünlerle elde edilen Sebzeli Ev Eriştesi (Havuçlu-Zerdeçallı)) - 250 GR , aracısız ve katkısız bir şekilde siz değerli tüketicilere ulaşıyor. Bu gıda pazaryeri sayesinde, Hatay bölgesindeki üreticilerimizin emeğiyle hazırlanan sağlıklı ürünlere kolayca erişebilirsiniz.

Domates-Biber Karışık Tarhana  tadı ve kokusuyla  Anadolu 'yu sofralarınıza getiriyor. Yaz güneşinde kurutulup soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Toz halinde beğenilerinize sunulmuştur. Hazırlanış aşamasında domates, biber, un ve  keçi sütü  kullanılmış ve kuruduktan sonra kolayca kullanabilmeniz için toz haline getirilmiştir.Domates-Biber Tarhanasını bez torbada veya cam kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.

Ispanak Tarhanası tadı ve kokusuyla Anadolu'yu sofralarınıza getiriyor. Yaz güneşinde kurutulup soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Toz halinde beğenilerinize sunulmuştur. Hazırlanış aşamasında ıspanak, un ve keçi sütü kullanılmış ve kuruduktan sonra kolayca kullanabilmeniz için toz haline getirilmiştir. Ispanak Tarhanasını bez torbada veya cam kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.

Pancar Tarhanası, kırmızı pancar sebzesinin püresi ile hazırlanmaktadır. Püre haline getirilen kırmızı pancarlar keçi sütü, un ve tuz ile karıştırılarak hamur haline getirilir. Fermente olması için 3-5 gün bekleyen hamur daha sonra küçük parçalara bölünerek kurutulur. Kurutma işleminden sonra granül (toz) haline getirilir ve sofralarınıza misafir olmak için hazırdır.

Kızılcık tarhanası, kızılcık meyvesinin püre haline getirilmesiyle hazırlanan bir tarhana türüdür. Kızılcık tarhanasının pembemsi ve kırmızımsı bir renkte olması oldukça önemlidir. Doğal rengini alabilmesi için doğrudan güneş almayan bir ortamda kurutulması gereklidir. Özellikle içerisinde yüksek oranda C ve E vitaminleri bulunduğu ve yüksek lif oranıyla oldukça besleyici bir çorba olduğunu söyleyebiliriz. Bilinen birçok faydası bulunan Kızılcık tarhanası özellikle kış aylarında tüketilebilecek ve vücut direncinizi artırmanıza yardımcı olacaktır.

Edirne bölgesinin geniş kırsalında arılarımız tarafından derlenen çiçek ballarımız, hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Doğal çiçek balları doğası gereği sıcaklık değişikliklerine karşı kendisini korumak adına kristallenir ve düşük sıcaklıklardaki benmari yöntemi ile eski akışkan halini almaktadır. Ürünümüz 660 cc cam kavanozda kargoya dayanıklı kutu içerisinde gönderilmektedir.

Ihlamur, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan ve rahatlatıcı özellikleriyle bilinen bir bitkidir. Esebze.com'da satışa sunulan "Ihlamur - 50 gr" paketi, bu değerli bitkinin tüm faydalarını ve doğal lezzetini size sunuyor.

Dağ Eriği Tarhanası, Dağ Eriği meyvesinin püresi ile hazırlanmaktadır. Püre haline getirilen dağ erikleri keçi sütü, un ve tuz ile karıştırılarak hamur haline getirilir. Fermente olması için 3-5 gün bekleyen hamur daha sonra küçük parçalara bölünerek kurutulur. Kurutma işleminden sonra granül (toz) haline getirilir ve sofralarınıza misafir olmak için hazırdır.

Toksit atmaktan beyin sağlığına kadar bakın nelere iyi geliyor bu şahane besin; ANTİ-ENFLAMATUAR besinlerdendir. İçeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri ile hem beyin hem kalp damar sağlığını korumaya yardımcıdır. Bu yağ asitleri, kolesterolü düşürmeyi ve vücuttaki enflamasyonun azalmasını destekler.

Fethiye Erişte, Türkiye ve çevre ülkelerde yapılan bir tür makarna. Erişte, genellikle un, su, yumurta ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, genellikle elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, genellikle yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Çam Balı, Muğla ve çevresinde coğrafi işarete sahip, dünyada en çok yine bu yörede üretilen, mucizevi faydalarıyla sofralarımızda bulunan en önemli lezzet kaynaklarımızdandır. Bu iki önemli kriteri bir araya getirmeyi başaran balda, kaliteyi belirleyen en önemli kriter nektar çeşitliliğidir. Fethiye’de, bu biyoçeşitliliğe sahip olması hasebiyle, tüm coğrafyadan arıcılara ev sahipliği yapmakta, gezginci arıcılık teknikleriyle bazen yılda 3-4 kez bal sağımı yapılabilmektedir.

Elma sirkesi, elmalardan yapılmış bir sirkedir. Elma sirkesi, elmaların suyu ve hamurunun fermente edilmesiyle üretilir. Bu fermentasyon sürecinde, elma şekeri alkol ve glikoz gibi bileşenlerle bakteriler tarafından parçalanır ve sonunda ortaya sirke çıkar. Elma sirkesi, tat ve lezzet için yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, elma sirkesi sağlık üzerine olumlu etkileri olduğu düşünülür. Tıpkı, Üzüm Sirkesi ürünümüz gibi, elma sirkesi içindeki malik asit ve polifenoller gibi bileşenler, vücutta pH dengelerini sağlamak, metabolizmayı hızlandırmak ve anti-enflamatuar etkileri olabileceği düşünülmektedir.

Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği atalık tohumlarımızdan elde edilen siyez buğdayından ve yıllanmış ekşi maya ile 48 saat soğuk fermantasyon işleminden sonra pişirilmektedir. Siyez buğdayı, hibrit edilmemiş ve genetiği ile oynanmadan günümüze kadar ulaşmış olan bir tohumdur. Siyez ekmeğimiz de, gluten intoleransı olanlar için önerilir. Glisemik endeksi düşüktür. Tok tutar, geç bayatlar. Sindirim sistemini rahatlatır, bağırsakların hareketini hızlandırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, Siyez buğdayı unu, kek, ekmek, makarna, börek gibi ürünlerde kullanılır. Siyez buğdayı, yüksek miktarda protein, B vitaminleri, demir, magnezyum ve diğer mineraller içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketilmelidir.

Dünyadaki en iyi E vitamini kaynağı bademden sağlanmaktadır. 90 gr badem günlük E vitamini ihtiyacının yüzde yüzünü karşılar. Badem içerisindeki yağın yüzde 65’inden fazlası doymamış yağdır. Söz konusu bu yağlar kötü kolesterolün dengelenmesi ve kalp sağlığı için son derece faydalıdır. Yapılan bilimsel çalışmalar her gün 50 gram badem tüketen kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalin bir hayli az olduğu bilimsel olarak kanıtlamıştır.

Çam ağacı, Pinaceae ailesine ait bir bitki türüdür. Bu ağaçlar genellikle ormanların ve dağların yamaçlarında yetişirler. Çam ağaçları genellikle orta veya yüksek boylu olabilirler ve genellikle dik bir gövdeye sahiptirler. Yaprakları düzenli aralıklı, klasik çam ağacı yaprakları gibi yapraklarıdır. Çam ağaçları genellikle yeşil renktedir, ancak bazen sarı veya kahverengi olabilirler. 

Fethiye yerelinde kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceği olan "Çemen" mayhoş tada sahip olan bir mezedir çeşididir. Yöremizde sıklıkla tüketilmektedir. Bu enfes lezzeti üretici ortaklarımızdan doğrudan temin edip siz değerli tüketicilerimize sunmaktan keyif alıyoruz.

Ceviz, ceviz ağacının meyvesidir. Ceviz, genellikle kahverengi bir kabuk içinde beyaz bir iç yüzeye sahip, yuvarlak veya oval şekilli bir meyvedir. İçi cevizi oluşturur, iç yüzeyi sert ve parlakdır. Ceviz, yüksek miktarda yağ, protein, vitamin ve mineral içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak kabul edilir. Ceviz, farklı yemeklerde kullanılabilir veya taze olarak yenilebilir. 

Dut ağacı (Juglans regia), doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yetişen bir ağaç türüdür. Ağaç, orta boyda olup, 20 ila 30 metre boyunda olabilir. Yaprakları geniş ve oval şeklindedir. Meyveleri dut adı verilen, kabuklu ve içi fındık gibi bir tat içeren meyvelerdir. Dut ağacı ayrıca ornamental amaçlar için de kullanılır, çünkü yaz aylarında güzel ve büyük koyu yeşil yaprakları ile çevresinde güzel bir görünüm oluşturur.

Karakılçık Unu, buğday tanelerinin değirmenle öğütülmesi sonucu oluşan un türüdür. Bu un, daha yüksek lif, protein ve vitamin içeriği nedeniyle diğer un türlerine göre daha sağlıklı olarak kabul edilir. Genellikle kek, ekmek, makarna gibi gıdalarda kullanılır. Gluten içeriği ise beyaz una göre çok daha düşüktür.

Karakılçık bulgur, Türkiye ve Ortadoğu bölgelerinde yaygın olarak kullanılan bir buğday çeşididir. Karakılçık bulgur, karakılçık adı verilen buğdayının, kabukları soyulmuş, kurutulmuş ve sonra öğütülmüş halidir. Bulgur, genellikle tuzlu veya tuzsuz suda pişirilerek yapılan yemeklerde kullanılır. Tıpkı Pilavlık Bulgur ürünümüz gibi, kısır, köfte, sarmalar gibi yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, bulgur pilavları, çorbalar ve salatalar gibi yemeklerde de kullanılabilir. Bulgur, yüksek miktarda protein, vitamin ve mineral içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak kabul edilir.

Şifa ve vitamin deposu kaynağı olan tarhanayı sizlere vereceğimiz tarif ile evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan ve kış aylarının vazgeçilmezi tarhana mutfaklarınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir besin. Tarhana, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir yemektir. Tarhana, hamur, sebzeler, baharatlar, yoğurt ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. 

Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu bitkisinden elde edilen bir tür un veya tozdur. Keçiboynuzu veya harnup, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları yenen, her dem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türüdür.

Torosların hoş kokusu ‘Kekik’... Bilye kekik, güçlü bir koku ve aroması olan ballıbabagiller familyasından çok yıllık otsu bitkidir. Halk arasında eskiden beri bilinen bu tür yemeklere ilave edildiğinde, aroma ve lezzeti artırmaktadır. Tıpkı Nane ürünümüz gibi, günümüzde çay olarak içildiğinde, zayıflatıcı etkisiyle de bilinen bu şifalı kekik türü, genel sağlık açısından sayısız fayda sağlar.

Keçiboynuzu pekmezi, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de besin değeriyle ön plana çıkan bu doğal ürün, sofralarınıza ve sağlığınıza katkıda bulunacaktır.

Sofralarınıza ve mutfağınıza ateş gibi bir lezzet katmaya hazır mısınız? Kırmızı Toz Acı Biber ile tanışın! Doğal biberlerden özenle hazırlanan bu ürün, yemeğinize sadece acılık değil, aynı zamanda derin bir lezzet de katacak.

Kırmızı Tatlı Toz Biber: Lezzet ve Faydalar Dünyası Kırmızı tatlı toz biber, Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Yemeklere lezzet ve renk katan bu baharat, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar.

Patlatmalık mısır, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bir mısır türüdür. Mısır, geniş bir coğrafi alana yayılmıştır. Özellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir. Bu bölgeler arasında, Güney ve Orta Amerika, Afrika, Asya ve Avustralya ve ABD gibi kuzey yarımküre ülkelerde yetişir, ancak bu bölgelerde genellikle yaz mevsiminde yetişir. Mısır genellikle ılıman iklime sahip bölgelerde yetişir, ancak sıcak ve nemli iklime sahip bölgelerde de yetişebilir. Mısır, genellikle toprakların verimli ve bol su içeren olduğu bölgelerde yetişir. Ayrıca, mısırın yetiştiği bölgelerde genellikle yıllık yağış oranı yüksektir. Bu mısır türü, kısa boylu ve düşük büyüyen bir bitkidir ve genellikle patlatılarak tüketilir.

Domates kurusu, domateslerin kurutulması sonucu elde edilen bir yiyecektir. Domatesler kurutulurken, su içeriği ortadan kaldırılır ve domatesler konsantre bir maddeden oluşur. Bu nedenle, domates kurusu genellikle daha yoğun bir lezzet taşır ve daha uzun süre saklanabilir. Domates kurusu genellikle yemeklerde tatlandırma veya salata sosları için kullanılır. Tıpkı Hünnap Kurusu ürünümüz gibi, domates kurusu ayrıca sağlık amacı ile de kullanılabilir, örneğin, antioksidanlar içerir ve kansere karşı koruyucu olabilir.

Fethiye Çam Balının hafif ve hoş bir tadı vardır, bu da tüketimini kolaylaştırır. Antioksidanlar, mineraller ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Her mevsim bağışıklığı destekleyici etkisiyle bilinir ve doğal kaynaklardan elde edilen sağlıklı bir alternatif sunar.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, süt, yumurta, ISPANAK ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, süt, yumurta, PANCAR ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, havuç, süt, yumurta ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Ceviz, yüksek miktarda yararlı besinler içerir ve birçok faydaları vardır. Yüksek miktarda antioksidanlar içerir, bu da vücudun hücre hasarına karşı savunmasını arttırır ve kansere karşı koruma sağlar. Yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığını iyileştirir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Fasulyemiz Fethiye'mizin yaylalarında ata tohumundan, iyi tarım ilkesine göre geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir. Kolay pişen ve son derece lezzetli fasulyemiz ile sağlıklı yemekleriniz bereketli sofralarınız olsun. Fasulye, beş parmak fasulye olarak da bilinen Phaseolus vulgaris olarak bilinen bir bitkidir. Bu bitki, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılan, genellikle pişirilmiş olarak yiyebileceğiniz, yeşil veya mor renkli baklagillerden biridir. Fasulye, çok yüksek bir proteine ve diğer besin değerlerine sahiptir.

Tam buğday, tahıl üretiminde kullanılan bir tür buğdaydır. Buğdayın tahılları tüm kabuğunu ve iç kısmını içerir. Bu, daha yüksek lif ve protein içeriğine sahip olduğu anlamına gelir. Tam buğday unu ve tam buğday ekmeği gibi ürünler elde edilebilir. Tam buğday tahılları diğer tahıllara göre daha yavaş pişer ve daha sert bir yapıya sahiptir. Bu nedenle, tam buğday unu genellikle, yavaş fermentasyonlu ekmeklerin yapımında kullanılır. Beslenme uzmanlarının da sıklıkla tavsiye ettiği, besin değeri yüksek olan bir un türü olan 'Tam Buğday Unu' ile, sizde mutfağınızda enfes yiyecekler hazırlayabilirsiniz! Sindirim sistemine en uygun un olan tam buğday unu, uzun süre tok tutma hissiyatı yarattığı için pek çok unlu gıdanın yapımında tercih ediliyor.

Siyez, bir tür buğday türüdür. Siyez, genellikle un, ekmek, makarna, börek gibi ürünler için kullanılır. Siyez, genellikle daha az gluten içerir ve daha az yumuşak bir hamur oluşturur. Gluten intoleransı olan kişiler için uygun bir alternatiftir.

Siyez, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Siyez, çavdar tahılının öğütülmüş halidir. Siyez, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, makarna, unlu mamül ve hamur işi gibi yemeklerde. Siyez, düşük glisemik indeksli olduğu için, karaciğer ve pankreas için daha az yük oluşturur. Aynı zamanda siyez, iyi bir lif kaynağıdır ve bağırsak sağlığını koruma ve düzenlemeye yardımcı olabilir. Siyez, aynı zamanda gluten içermediği için, gluten alerjisi olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Siyez, yavaş pişirildiğinde lezzetli bir yemeği elde etmenizi sağlar ve sindirim sisteminize de faydalıdır.

Pilavlık Bulgur, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Bulgur, darı (buğday) veya arpa gibi tahılların çekirdeklerinin parçalanması, kurutulması ve daha sonra öğütülmesiyle elde edilir. Bulgur, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, salata, köfte ve dolma gibi yemeklerde. Bulgur, yüksek protein, vitamin B ve mineral içeriği nedeniyle sağlıklı bir gıda maddesidir. 

Nane, Mentha familyasına ait bir bitkidir. Genellikle yer altındaki kök sistemi ile birlikte yeşil yapraklı bir ot olarak yetişir. Nane, özellikle taze olarak yapraklarının kullanıldığı bir baharat olarak bilinir. Nane, çeşitli yemeklerde, içeceklerde ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, nane tıpkı Kekik ürünümüz gibi aynı zamanda aromatik ve rahatlatıcı özellikleri nedeniyle aromaterapi ve bitkisel ilaçlar için de kullanılmaktadır. Nane yapraklarının içerdiği esansiyel yağlar ve diğer bileşenler nedeniyle, anti-enflamatuar, antiseptik, rahatlatıcı, antimikrobiyal ve antispazmodik özelliklere sahiptir.

Melisa, bir tür bitki olarak bilinir. Melisa, genellikle bahçelerde yetiştirilir ve çiçekleri, yaprakları veya çiçeklerinin üst kısmı, taze veya kurutulmuş olarak tüketilir. Melisa, özellikle kullanılan bir aromatik bitkidir ve genellikle çay, reçel, meyve içecekleri veya tatlandırıcı olarak kullanılır. Tıpkı Ada çayı ürünümüz gibi Melisa, aynı zamanda aromaterapi, bitkisel tedavi veya bitkisel ilaçlar olarak kullanılabilir. Melisa çayı genellikle uyku düzenini düzgün hale getirmek, stresi azaltmak ve bağırsak sağlığını korumak gibi sağlık faydalarına sahip olarak bilinir.

Yer Fıstığı: Besleyici ve Sağlıklı Seçim Yer fıstığı faydaları pek merak edilmese de, temel besinler açısından oldukça zengin bir gıdadır. Kavrulmuş veya ham olması önemli olmamakla birlikte kalorisi yüksektir ve 20 ayrı amino asidi bir arada barındırmaktadır. Bağışıklık sistemi, kalp sağlığı ve kan şekeri kontrolünden tutun, cilde ve saça faydaları bulunmaktadır. Elbette, “rachin” ve “conarachin” isminde iki proteinin varlığından dolayı, bazı alerjik reaksiyonlara neden olabilme ihtimali de bulunuyor.

Nar Ekşisi: Doğal ve Sağlıklı Tatlandırıcı Nar ekşisi, tat ve aroma açısından zengin bir tatlandırıcıdır. Özellikle Türkiye, İran ve İran asıllı diğer ülkelerde yaygın olarak kullanılır. Nar ekşisi, taze nar meyvelerinden elde edilir ve genellikle yemeklerin soslarında, tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, içeceklerde de kullanılabilir. Nar ekşisi, tıpkı limon ürünümüz gibi birçok fayda sağlar çünkü içinde bol miktarda vitamin ve mineral bulunur. Ayrıca, antioksidanlar, organik asitler ve flavonoidler gibi sağlık yararlarına sahip bileşenler de içerir.

Doğal Sarımsak Turşusu: Geleneksel Tat ve Sağlık Bir Arada Esebze'nin sunduğu sarımsak turşusu, tamamen kendi bahçemizde ürettiğimiz doğal sarımsaklardan, Çubuk'a özgü yöntemlerle hazırlanmıştır. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi, ilave veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin sarımsak turşusunu deneyerek, lezzetimizin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Tatlı Kıl Biber Turşusu: Lezzet ve Sağlık Bir Arada Esebze'nin sunduğu tatlı kıl biber turşusu, tamamen kendi arazimizde özenle yetiştirdiğimiz taze ve kaliteli biberlerden üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin tatlı kıl biber turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Lahana Turşusu: Sağlık ve Lezzet Bir Arada Esebze'nin sunduğu lahana turşusu, tamamen kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz taze lahanalardan el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin lahana turşusunu deneyerek, sağlıklı ve lezzetli bir deneyim yaşayacaksınız. Afiyetle!

Doğal Bamya Turşusu: Sağlık ve Lezzet Bir Arada Esebze'nin sunduğu bamya turşusu, tamamen kendi bahçemizde ilaçsız yetişen taze bamyalarla el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin bamya turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Acur Turşusu: Saf ve Lezzetli Bir Deneyim Esebze'nin sunduğu acur turşusu, tamamen kendi bahçemizde doğal döngüsünde yetişen taze acurlardan el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin acur turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Yeşil Domates Turşusu: Saf ve Lezzetli Bir Deneyim Esebze'nin sunduğu yeşil domates turşusu, tamamen kendi arazimizde yetiştirdiğimiz taze ve ham domateslerden el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin yeşil domates turşusunu deneyerek, aradığınız lezzeti bulacaksınız. Afiyetle!

Doğal Sarıtop Biber Turşusu: Eşsiz Lezzet ve Geleneksel Tat Esebze'nin sunduğu Sarıtop Biber Turşusu, yöremizde yetişen Sarıtop Biberlerden Çubuk'a özgü yöntemle üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin Sarıtop Biber Turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Pezik Turşusu: Sağlıklı ve Güvenli Bir Lezzet Esebze'nin sunduğu pezik turşusu, tamamen kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz taze peziklerden el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin pezik turşusunu deneyerek, sağlıklı ve güvenli bir lezzetin keyfini çıkaracaksınız. Afiyetle tüketmenizi dileriz!

Doğal Karışık Çubuk Turşusu: Sağlık ve Lezzet Bir Arada Esebze'nin sunduğu karışık Çubuk turşusu, tamamen kendi bahçemizde doğal döngü ile yetiştirdiğimiz taze sebzelerden el yapımı olarak üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin karışık Çubuk turşusunu deneyerek, lezzetine hayran kalacaksınız. Afiyetle!

Siirt Fıstığı: Doğanın Sağlık Hazinesi Esebze'nin sunduğu Siirt Fıstığı, olgun taneleriyle Antep fıstığından çok farklıdır ve kalorisi değeri bakımından yeri apayrıdır. Ürünlerimiz hava geçirmez doypack paketler ile gönderilmektedir, böylece tazeliği ve lezzeti korunmaktadır. Siirt Fıstığı, sağlık açısından birçok faydasıyla öne çıkmaktadır. Afiyetle tüketin ve sağlıklı bir yaşamın keyfini çıkarın!

Taze Ceviz: Doğal Sağlık Kaynağı Esebze'nin sunduğu taze ceviz, sağlık açısından birçok fayda sunar. Stres hormonlarını dengeleme, zihinsel fonksiyonların işlevselliğini artırma, zeka geliştirme ve başta egzama ve sedef hastalığı olmak üzere birçok cilt hastalığının tedavisinde kullanılabilir. Ürünlerimiz hava geçirmez doypack paketler ile gönderilmektedir, böylece tazeliği ve lezzeti korunmaktadır.

Taze Ceviz: Doğanın Sağlık Hazinesi Esebze'nin sunduğu taze ceviz, sağlık açısından birçok fayda sunar. Stres hormonlarını dengeleyerek zihinsel fonksiyonların işlevselliğini artırır, zeka geliştirme konusunda destek sağlar ve başta egzama ve sedef hastalığı olmak üzere birçok cilt hastalığının tedavisinde kullanılabilir. Ürünlerimiz hava geçirmez doypack paketler ile gönderilmektedir, böylece tazeliği ve lezzeti korunmaktadır.

Fethiye ve çevresinin bereketli topraklarında yetişen 'Domat' varyetesi yeşil zeytinlerimiz, sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için sunuluyor.

Elma kurusu, elmanın kurutulmuş haliyle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Kırmızı veya yeşil renkli, yuvarlak ve parlak bir cilde sahip elmalar, kurutulduktan sonra da vitamin, mineral ve lif bakımından zengin bir besin kaynağı olmaya devam eder.

Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Üzüm Pekmezi: Geleneksel Lezzet ve Enerji Kaynağı Fethiye’nin yöresel bir lezzeti olan üzüm pekmezi, her sene üreticilerimizin bahçelerinde, bağ bozumu mevsiminde özenle yetiştirilen üzümlerin toplanması, kazanların yakılması, üzümlerin saplarından ayıklanarak kazanın içerisine alınmasıyla hazırlanmaktadır. Tıpkı keçiboynuzu pekmezi ürünümüz gibi, kış aylarının bu müthiş enerji kaynağı için özellikle Eylül-Ekim aylarında tüm köylerde hummalı bir çalışma olduğu görülür.

Avokado: Doğal ve Besleyici Bir Seçim Fethiye’de Yanıklar-Çiftlik bölgesinde uzun süredir kooperatif ortaklarımızca yetiştiriciliği yapılan avokado, aslen Meksika ve Orta Amerika’ya özgü olan Klimaterik yani, dalından koparıldıktan sonra olgunlaşmaya başlayan bir meyvedir. Avokado her şeyin başında zengin bir antioksidan kaynağıdır. Pürüzsüz ve kremsi yapısı ve yağ oranı diğer meyvelere göre çok daha yüksektir. İyi bir lif kaynağı olmakla birlikte, C, E, K vitaminleri yanı sıra Omega-3 ve birçok sayıda mineral içermektedir.

​ Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Domates Salçası: Doğal ve Lezzetli Yemek Baharatı Domates salçası, domateslerin sıcak suda haşlanması ve sonra ezilmesi sonucu elde edilen bir yemek baharatıdır. Salça, özellikle pizza ve makarnalar gibi yemeklerde kullanılır. Aynı zamanda, sos olarak da kullanılabilir. Domates salçası, tıpkı biber salçası ürünümüz gibi domatesin yüksek miktarda içerdiği C vitamini, A vitamini, potasyum, folat, magnezyum ve diğer mineraller gibi besinleri içerir. Domates salçası, sağlıklı bir diyet için faydalı bir seçenek olabilir. ​

Biber Salçası: Doğal ve Lezzetli Yemeğin Anahtarı Biber salçası, taze veya kurutulmuş biberlerin pişirilmesi, ezilmesi ve sonra tuz, şeker ve asit eklenerek konserve edilmesiyle elde edilen bir yemek baharatıdır. Biber salçası, çeşitli yemeklerde kullanılır ve genellikle sos olarak kullanılır. Biber salçası, tıpkı domates salçası ürünümüz gibi, tatları arasında acı, tatlı, ekşi veya lezzetli olabilir.

Çubuk Peynir Dolgulu Jalapeno Turşusu: Doğal ve Lezzetli Bir Deneyim Esebze'nin sunduğu Çubuk Peynir Dolgulu Jalapeno Turşusu, tamamen kendi üretimimiz olup, katkı maddesi veya koruyucu içermez. Doğal yöntemlerle hazırlanan bu turşu, sağlığınıza zarar verecek hiçbir kimyasal madde içermez ve tamamen doğaldır. Esebze'nin çubuk peynir dolgulu jalapeno turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Doğal Acılı Ezmesi: Saf ve Lezzetli Bir Deneyim Esebze'nin sunduğu acılı ezme, tamamen doğal malzemelerden üretilmiştir ve hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez. Kendi üretimimiz olan bu lezzetli acılı ezme, damaklarınıza hitap eden eşsiz bir tat sunar. Afiyetle tüketebileceğiniz bu özel ezme, sofralarınıza lezzet katacak.

Doğal Salatalık Turşusu: Taptaze ve Lezzetli Bir Seçenek Esebze'nin sunduğu salatalık turşusu, tamamen kendi bahçemizde özenle yetiştirdiğimiz taze salatalıklardan üretilmiştir. Doğal yöntemlerle hazırlanan bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez. Sağlıklı ve lezzetli bir turşu arıyorsanız, Esebze'nin salatalık turşusu mükemmel bir seçimdir. Bayılacaksınız. Afiyetle tüketiniz!

Doğal Acılı Turşu: Lezzet ve Sağlık Bir Arada Esebze'nin sunduğu acılı turşu, tamamen kendi bahçemizde özenle yetiştirdiğimiz taze ve kaliteli ürünlerden üretilmiştir. Bu turşu, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu madde içermez, tamamen doğaldır. Esebze'nin acılı turşusunu deneyerek, lezzetinin tiryakisi olacaksınız. Afiyetle!

Esebze'nin sunduğu "Kozalak Pekmezi 800 Gr" paketi, doğal içerikleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken bir üründür.

Dondurularak kurutulmuş muz herhangi bir katkı maddesi, koruyucu veya ilave şeker içermez. Muzları en doğal formlarında, orijinal formlarına, tadına ve besin değerlerine en yakın (%97) kurutuyoruz. 30 Gr Kurutulmuş Muz içerir, 300 Gr taze meyveye eşdeğerdir.

Dondurularak kurutulmuş çilekler herhangi bir katkı maddesi, koruyucu veya ilave şeker içermez. Çilekleri en doğal haliyle, orijinal haline, tadına ve besin değerine en yakın (%97) kurutuyor ve sizlere sunuyoruz. 15 gr Kurutulmuş Çilek içerir, 200 gr taze çileğe eşdeğerdir...

Dondurularak kurutulmuş elma herhangi bir katkı maddesi, koruyucu veya ilave şeker içermez. Elmayı en doğal haliyle, orijinal haline, tadına ve besin değerine en yakın (%97) kurutuyoruz.20 Gr Kurutulmuş Elma içerir, 150 Gr taze Elmaya eşdeğerdir.

Doğada kendiliğinden yetişen Kızılcıkların toplanıp selelere doldurulup yıkandıktan sonra ayıklanıp, ezilip pekmez haline gelene kadar odun ateşinde kaynatılmasıyla oluşan, kıvamlı bir pekmezdir. Kahvaltılarda şifa olarak tüketilmesi tavsiye edilir.

Nar Ekşisi - Doğanın Tatlı Sırrı Mersin'in güneşle kucaklaşan topraklarından gelen taptaze narların özenle seçilip işlenmesiyle elde edilen Mersin Nar Ekşisi, doğanın bize sunduğu en özel tatlar arasında yer alıyor. Bu eşsiz ekşi, tatlı lezzet, yemeklerinizi ve tatlılarınızı muhteşem bir şekilde tamamlar.

Dut Pekmezi - Doğanın Tatlı Hediyesi Doğanın en özel tatlarından biri olan dut pekmezi, özenle toplanan dutların ayıklanması ve ardından geleneksel yöntemlerle ezilerek odun ateşinde kaynatılmasıyla elde edilir. Bu özel doğal şifa kaynağı ve lezzet deposu, sofralarınızı tatlandırmak ve sağlığınıza katkıda bulunmak için mükemmel bir seçenektir.

Andız Pekmezi - Doğanın Besleyici Hazinesi Andız pekmezi, ülkemizde en çok Akdeniz Bölgesi'nde görülen bir çam türü olan andız isimli bitkinin kozalaklarından elde edilir. Ekim-kasım aylarında olgunlaşan andız kozalakları, ortalama bir kabuklu fındık büyüklüğünde olur.  Esansiyel yağlar bakımından zengin olması nedeniyle çokça rağbet gören bu kozalakların özenle toplanması ve işlenmesiyle elde edilir. Bu eşsiz doğal pekmez, yüzyıllardır sağlık ve lezzet açısından birinci sınıf bir ürün olarak kabul edilir.

Anavatanı Güney Asya olan zerdeçal itina ile öğütülüp el değmeden otomatik makinalarda hijyen kuralları gözetilerek paketlenmiştir. Güvenle sofralarınızda yerini almaya hazırdır.