Kestane Balı - 850 Gr - Analiz Belgeli

* Muğla Ünv. Gıda Analizleri Uygulama ve Araştırma Merkezi 

M2101015 Rapor nolu analiz sonucumuza göre. 

*Kestane oranı %82 gelmiştir.

* Prolin degeri 998 mg/kg. dır.

*Prolin balın saflık değeridir ve ne kadar yüksek bir değer ise bal o kadar kalitelidir. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine göre balda ki prolin miktarı en az 300 mg/kg olmalıdır.

* Anzer balı 1200-1300 prolin olduğu söylenir hani karşılaştırmanızı buna göre yapabilirsiniz.

* Tüketicilerimizin en çok sorduğu husus şeker var mı? Yıllardır analizlerimizde şeker çıkmıyor, kanuni limit kadar dahi bulunmuyor.

Balımızı aldığımız Kapıdağı bölgesi tarım arazisi bulunmayıp, eşsiz nitelikte bir doğaya sahiptir. Kestane oranı çok yüksek olsa da doğu karadenizde ki gibi yoğun bir acı tadı yoktur. Herkesin tüketebileceği kıvam ve aromadadır.