Üretici ürünleriBulunan ürünler: 62

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin emekle yetiştirdiği doğal fındıklar, hem sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar hem de mutfağında doğal ürünlere yer vermek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya kimyasal işlem görmeden sofralarınıza ulaşan bu fındıklar,...

Fethiye ve çevresinin bereketli topraklarında yetişen 'Domat' varyetesi yeşil zeytinlerimiz, sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için sunuluyor.

Doğal ve Katkısız Bir Lezzet Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin doğal yöntemlerle ürettiği ayva reçeli , kahvaltı sofralarınıza eşsiz bir lezzet katmaya hazır! Geleneksel tariflerle hazırlanan bu reçel, katkı maddesi ve koruyucu içermez. Doğanın bize sunduğu en saf haliyle...

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi tarafından doğal yöntemlerle hazırlanmış siyah zeytin , kahvaltı sofralarınızı taçlandırmak için özenle seçildi.  Fethiye’nin bereketli topraklarında yetişen zeytin ağaçlarından, hiçbir kimyasal katkı veya koruyucu madde kullanılmadan elde edilen bu...

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin geleneksel yöntemlerle hazırladığı turunç reçeli , Ege’nin güneşli bahçelerinde yetişen doğal turunç meyvelerinin eşsiz lezzetini sofralarınıza getiriyor.  Tamamen katkısız ve doğal olarak üretilen bu reçel, turunç meyvesinin ferahlatıcı...

Karakılçık bulgur, Türkiye ve Ortadoğu bölgelerinde yaygın olarak kullanılan bir buğday çeşididir. Karakılçık bulgur, karakılçık adı verilen buğdayının, kabukları soyulmuş, kurutulmuş ve sonra öğütülmüş halidir. Bulgur, genellikle tuzlu veya tuzsuz suda pişirilerek yapılan yemeklerde kullanılır. Tıpkı Pilavlık Bulgur ürünümüz gibi, kısır, köfte, sarmalar gibi yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, bulgur pilavları, çorbalar ve salatalar gibi yemeklerde de kullanılabilir. Bulgur, yüksek miktarda protein, vitamin ve mineral içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak kabul edilir.

Fasulyemiz Fethiye'mizin yaylalarında ata tohumundan, iyi tarım ilkesine göre geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir. Kolay pişen ve son derece lezzetli fasulyemiz ile sağlıklı yemekleriniz bereketli sofralarınız olsun. Fasulye, beş parmak fasulye olarak da bilinen Phaseolus vulgaris olarak bilinen bir bitkidir. Bu bitki, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılan, genellikle pişirilmiş olarak yiyebileceğiniz, yeşil veya mor renkli baklagillerden biridir. Fasulye, çok yüksek bir proteine ve diğer besin değerlerine sahiptir.

Siyez, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Siyez, çavdar tahılının öğütülmüş halidir. Siyez, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, makarna, unlu mamül ve hamur işi gibi yemeklerde. Siyez, düşük glisemik indeksli olduğu için, karaciğer ve pankreas için daha az yük oluşturur. Aynı zamanda siyez, iyi bir lif kaynağıdır ve bağırsak sağlığını koruma ve düzenlemeye yardımcı olabilir. Siyez, aynı zamanda gluten içermediği için, gluten alerjisi olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Siyez, yavaş pişirildiğinde lezzetli bir yemeği elde etmenizi sağlar ve sindirim sisteminize de faydalıdır.

Pilavlık Bulgur, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Bulgur, darı (buğday) veya arpa gibi tahılların çekirdeklerinin parçalanması, kurutulması ve daha sonra öğütülmesiyle elde edilir. Bulgur, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, salata, köfte ve dolma gibi yemeklerde. Bulgur, yüksek protein, vitamin B ve mineral içeriği nedeniyle sağlıklı bir gıda maddesidir. 

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin bereketli yaylalarında, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen yayla nohut , sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.  Geleneksel tarım yöntemleriyle üretilen bu katkısız nohut, yüksek besin değeri ve kendine özgü tadıyla hem...

Çam Balı, Muğla ve çevresinde coğrafi işarete sahip, dünyada en çok yine bu yörede üretilen, mucizevi faydalarıyla sofralarımızda bulunan en önemli lezzet kaynaklarımızdandır. Bu iki önemli kriteri bir araya getirmeyi başaran balda, kaliteyi belirleyen en önemli kriter nektar çeşitliliğidir. Fethiye’de, bu biyoçeşitliliğe sahip olması hasebiyle, tüm coğrafyadan arıcılara ev sahipliği yapmakta, gezginci arıcılık teknikleriyle bazen yılda 3-4 kez bal sağımı yapılabilmektedir.

Fethiye Çam Balının hafif ve hoş bir tadı vardır, bu da tüketimini kolaylaştırır. Antioksidanlar, mineraller ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Her mevsim bağışıklığı destekleyici etkisiyle bilinir ve doğal kaynaklardan elde edilen sağlıklı bir alternatif sunar.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin doğal yöntemlerle ürettiği kekik suyu , sağlığınıza şifa katacak eşsiz bir bitkisel destektir.  Taptaze kekik bitkilerinden damıtılarak elde edilen bu saf ürün, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen doğal içeriğiyle öne çıkar.  Antik...

Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği atalık tohumlarımızdan elde edilen siyez buğdayından ve yıllanmış ekşi maya ile 48 saat soğuk fermantasyon işleminden sonra pişirilmektedir. Siyez buğdayı, hibrit edilmemiş ve genetiği ile oynanmadan günümüze kadar ulaşmış olan bir tohumdur. Siyez ekmeğimiz de, gluten intoleransı olanlar için önerilir. Glisemik endeksi düşüktür. Tok tutar, geç bayatlar. Sindirim sistemini rahatlatır, bağırsakların hareketini hızlandırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, Siyez buğdayı unu, kek, ekmek, makarna, börek gibi ürünlerde kullanılır. Siyez buğdayı, yüksek miktarda protein, B vitaminleri, demir, magnezyum ve diğer mineraller içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketilmelidir.

Karakılçık Unu, buğday tanelerinin değirmenle öğütülmesi sonucu oluşan un türüdür. Bu un, daha yüksek lif, protein ve vitamin içeriği nedeniyle diğer un türlerine göre daha sağlıklı olarak kabul edilir. Genellikle kek, ekmek, makarna gibi gıdalarda kullanılır. Gluten içeriği ise beyaz una göre çok daha düşüktür.

Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu bitkisinden elde edilen bir tür un veya tozdur. Keçiboynuzu veya harnup, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları yenen, her dem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türüdür.

Tam buğday, tahıl üretiminde kullanılan bir tür buğdaydır. Buğdayın tahılları tüm kabuğunu ve iç kısmını içerir. Bu, daha yüksek lif ve protein içeriğine sahip olduğu anlamına gelir. Tam buğday unu ve tam buğday ekmeği gibi ürünler elde edilebilir. Tam buğday tahılları diğer tahıllara göre daha yavaş pişer ve daha sert bir yapıya sahiptir. Bu nedenle, tam buğday unu genellikle, yavaş fermentasyonlu ekmeklerin yapımında kullanılır. Beslenme uzmanlarının da sıklıkla tavsiye ettiği, besin değeri yüksek olan bir un türü olan 'Tam Buğday Unu' ile, sizde mutfağınızda enfes yiyecekler hazırlayabilirsiniz! Sindirim sistemine en uygun un olan tam buğday unu, uzun süre tok tutma hissiyatı yarattığı için pek çok unlu gıdanın yapımında tercih ediliyor.

Siyez, bir tür buğday türüdür. Siyez, genellikle un, ekmek, makarna, börek gibi ürünler için kullanılır. Siyez, genellikle daha az gluten içerir ve daha az yumuşak bir hamur oluşturur. Gluten intoleransı olan kişiler için uygun bir alternatiftir.

Mor tatlı patates unu , yetiştirilen mor tatlı patateslerin kesilerek kurutulup daha sonra öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür.  Mor tatlı patates , özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sağlığa birçok faydası olan bir sebzedir.  Mor tatlı patates unu , çeşitli tariflerde veya takviye gıda olarak kullanılabilen çok yönlü ve sağlıklı bir öğün alternatifidir.

Elma sirkesi, elmalardan yapılmış bir sirkedir. Elma sirkesi, elmaların suyu ve hamurunun fermente edilmesiyle üretilir. Bu fermentasyon sürecinde, elma şekeri alkol ve glikoz gibi bileşenlerle bakteriler tarafından parçalanır ve sonunda ortaya sirke çıkar. Elma sirkesi, tat ve lezzet için yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, elma sirkesi sağlık üzerine olumlu etkileri olduğu düşünülür. Tıpkı, Üzüm Sirkesi ürünümüz gibi, elma sirkesi içindeki malik asit ve polifenoller gibi bileşenler, vücutta pH dengelerini sağlamak, metabolizmayı hızlandırmak ve anti-enflamatuar etkileri olabileceği düşünülmektedir.

İncir sirkesi , incir meyvesinin fermente edilmesiyle elde edilen bir tür sirke çeşididir. İncirin doğal olarak sahip olduğu besin öğeleri ve antioksidanlar, sirke haline geldiğinde yoğunlaşır ve sağlık için çeşitli faydalar sunabilir.

Toksit atmaktan beyin sağlığına kadar bakın nelere iyi geliyor bu şahane besin; ANTİ-ENFLAMATUAR besinlerdendir. İçeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri ile hem beyin hem kalp damar sağlığını korumaya yardımcıdır. Bu yağ asitleri, kolesterolü düşürmeyi ve vücuttaki enflamasyonun azalmasını destekler.

Çam ağacı, Pinaceae ailesine ait bir bitki türüdür. Bu ağaçlar genellikle ormanların ve dağların yamaçlarında yetişirler. Çam ağaçları genellikle orta veya yüksek boylu olabilirler ve genellikle dik bir gövdeye sahiptirler. Yaprakları düzenli aralıklı, klasik çam ağacı yaprakları gibi yapraklarıdır. Çam ağaçları genellikle yeşil renktedir, ancak bazen sarı veya kahverengi olabilirler. 

Keçiboynuzu pekmezi, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de besin değeriyle ön plana çıkan bu doğal ürün, sofralarınıza ve sağlığınıza katkıda bulunacaktır.