Üretici ürünleriBulunan ürünler: 62

Zeytinyağlı Sabun: Doğal ve Sağlıklı Cilt Bakımı Zeytinyağlı sabun, doğal bir sabundur ve zeytinyağı temel malzemesidir. Zeytinyağlı sabun, yıllar boyunca özellikle Avrupa ve Orta Doğu'da yapılmıştır. Zeytinyağı, yüksek miktarda antioksidan içermekte ve cildi nemlendirmekte ve yumuşatmaktadır. İnceltilmiş olarak, sabunlar cildi temizlerken aynı zamanda cildi neme ve esneklik kazandırır. Zeytinyağlı sabun, bitkisel yağlar, tuz ve soda (NaOH) gibi diğer malzemelerle yapılır. Bu sabunların üretimi klasik sabun üretimi yöntemi olan sabun çekim yöntemi ile yapılır. Bu sabunlar genellikle, cildinize iyi gelecek yerli özellikleri sayesinde tercih edilir.

Sarı kantaron, Calendula officinalis adı verilen bir bitki çiçeğidir. Bu bitki, özellikle Akdeniz bölgesinde yetişir ve evde bahçe yapımı için de kullanılmaktadır. Sarı kantaron çiçeği, güzel görünüşü nedeniyle de dekoratif amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Sarı kantaron çiçeği, genellikle sarı veya portakal rengi olabilir ve yaprakları hafif yeşil renklidir. Bu bitkinin çiçekleri, yüksek oranda polen ve nektar içerdiğinden, çeşitli türlerde böcekler tarafından ziyaret edilir.

Adaçayı, çok eski çağlarda da ünlü bir şifalı bitki olarak tanınır. Ada çayı, özellikle Türkiye ve Ortadoğu bölgesinde popüler olan bir çay türüdür. Ada çayı, özellikle adaların ve sahil kesimlerinin özel bir çay bitkisi olarak yetiştirilir. Ada çayı, özellikle yaz aylarında rafine edilir ve genellikle sadece çiğ olarak içilir. Ada çayı, genellikle mavi-yeşil renkli, hafif ve nefis bir aroma ve lezzeti olan bir çaydır. 

Melisa, bir tür bitki olarak bilinir. Melisa, genellikle bahçelerde yetiştirilir ve çiçekleri, yaprakları veya çiçeklerinin üst kısmı, taze veya kurutulmuş olarak tüketilir. Melisa, özellikle kullanılan bir aromatik bitkidir ve genellikle çay, reçel, meyve içecekleri veya tatlandırıcı olarak kullanılır. Tıpkı Ada çayı ürünümüz gibi Melisa, aynı zamanda aromaterapi, bitkisel tedavi veya bitkisel ilaçlar olarak kullanılabilir. Melisa çayı genellikle uyku düzenini düzgün hale getirmek, stresi azaltmak ve bağırsak sağlığını korumak gibi sağlık faydalarına sahip olarak bilinir.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin özenle topladığı ıhlamur çiçekleri ve yaprakları , sağlıklı ve doğal bir bitki çayı deneyimi sunuyor.  Kimyasal işlem görmeden, tamamen doğal yöntemlerle kurutulan bu ıhlamur, aromatik lezzeti ve şifalı özellikleriyle öne çıkıyor....

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin titizlikle hazırladığı Propolis Damla , arıların doğadan topladığı mucizevi propolisin saf ve katkısız haliyle sofralarınıza ulaşmasını sağlar.  Doğal bağışıklık güçlendirici özellikleriyle bilinen propolis, modern yaşamın stres ve sağlık...

Fethiye yerelinde kahvaltıların vazgeçilmez yiyeceği olan "Çemen" mayhoş tada sahip olan bir mezedir çeşididir. Yöremizde sıklıkla tüketilmektedir. Bu enfes lezzeti üretici ortaklarımızdan doğrudan temin edip siz değerli tüketicilerimize sunmaktan keyif alıyoruz.

Nar Ekşisi: Doğal ve Sağlıklı Tatlandırıcı Nar ekşisi, tat ve aroma açısından zengin bir tatlandırıcıdır. Özellikle Türkiye, İran ve İran asıllı diğer ülkelerde yaygın olarak kullanılır. Nar ekşisi, taze nar meyvelerinden elde edilir ve genellikle yemeklerin soslarında, tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, içeceklerde de kullanılabilir. Nar ekşisi, tıpkı limon ürünümüz gibi birçok fayda sağlar çünkü içinde bol miktarda vitamin ve mineral bulunur. Ayrıca, antioksidanlar, organik asitler ve flavonoidler gibi sağlık yararlarına sahip bileşenler de içerir.

​ Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Domates Salçası: Doğal ve Lezzetli Yemek Baharatı Domates salçası, domateslerin sıcak suda haşlanması ve sonra ezilmesi sonucu elde edilen bir yemek baharatıdır. Salça, özellikle pizza ve makarnalar gibi yemeklerde kullanılır. Aynı zamanda, sos olarak da kullanılabilir. Domates salçası, tıpkı biber salçası ürünümüz gibi domatesin yüksek miktarda içerdiği C vitamini, A vitamini, potasyum, folat, magnezyum ve diğer mineraller gibi besinleri içerir. Domates salçası, sağlıklı bir diyet için faydalı bir seçenek olabilir. ​

Biber Salçası: Doğal ve Lezzetli Yemeğin Anahtarı Biber salçası, taze veya kurutulmuş biberlerin pişirilmesi, ezilmesi ve sonra tuz, şeker ve asit eklenerek konserve edilmesiyle elde edilen bir yemek baharatıdır. Biber salçası, çeşitli yemeklerde kullanılır ve genellikle sos olarak kullanılır. Biber salçası, tıpkı domates salçası ürünümüz gibi, tatları arasında acı, tatlı, ekşi veya lezzetli olabilir.

Fethiye Erişte, Türkiye ve çevre ülkelerde yapılan bir tür makarna. Erişte, genellikle un, su, yumurta ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, genellikle elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, genellikle yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Dünyadaki en iyi E vitamini kaynağı bademden sağlanmaktadır. 90 gr badem günlük E vitamini ihtiyacının yüzde yüzünü karşılar. Badem içerisindeki yağın yüzde 65’inden fazlası doymamış yağdır. Söz konusu bu yağlar kötü kolesterolün dengelenmesi ve kalp sağlığı için son derece faydalıdır. Yapılan bilimsel çalışmalar her gün 50 gram badem tüketen kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalin bir hayli az olduğu bilimsel olarak kanıtlamıştır.

Ceviz, ceviz ağacının meyvesidir. Ceviz, genellikle kahverengi bir kabuk içinde beyaz bir iç yüzeye sahip, yuvarlak veya oval şekilli bir meyvedir. İçi cevizi oluşturur, iç yüzeyi sert ve parlakdır. Ceviz, yüksek miktarda yağ, protein, vitamin ve mineral içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak kabul edilir. Ceviz, farklı yemeklerde kullanılabilir veya taze olarak yenilebilir. 

Dut ağacı (Juglans regia), doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yetişen bir ağaç türüdür. Ağaç, orta boyda olup, 20 ila 30 metre boyunda olabilir. Yaprakları geniş ve oval şeklindedir. Meyveleri dut adı verilen, kabuklu ve içi fındık gibi bir tat içeren meyvelerdir. Dut ağacı ayrıca ornamental amaçlar için de kullanılır, çünkü yaz aylarında güzel ve büyük koyu yeşil yaprakları ile çevresinde güzel bir görünüm oluşturur.

Şifa ve vitamin deposu kaynağı olan tarhanayı sizlere vereceğimiz tarif ile evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan ve kış aylarının vazgeçilmezi tarhana mutfaklarınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir besin. Tarhana, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir yemektir. Tarhana, hamur, sebzeler, baharatlar, yoğurt ve tuz gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. 

Patlatmalık mısır, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bir mısır türüdür. Mısır, geniş bir coğrafi alana yayılmıştır. Özellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir. Bu bölgeler arasında, Güney ve Orta Amerika, Afrika, Asya ve Avustralya ve ABD gibi kuzey yarımküre ülkelerde yetişir, ancak bu bölgelerde genellikle yaz mevsiminde yetişir. Mısır genellikle ılıman iklime sahip bölgelerde yetişir, ancak sıcak ve nemli iklime sahip bölgelerde de yetişebilir. Mısır, genellikle toprakların verimli ve bol su içeren olduğu bölgelerde yetişir. Ayrıca, mısırın yetiştiği bölgelerde genellikle yıllık yağış oranı yüksektir. Bu mısır türü, kısa boylu ve düşük büyüyen bir bitkidir ve genellikle patlatılarak tüketilir.

Domates kurusu, domateslerin kurutulması sonucu elde edilen bir yiyecektir. Domatesler kurutulurken, su içeriği ortadan kaldırılır ve domatesler konsantre bir maddeden oluşur. Bu nedenle, domates kurusu genellikle daha yoğun bir lezzet taşır ve daha uzun süre saklanabilir. Domates kurusu genellikle yemeklerde tatlandırma veya salata sosları için kullanılır. Tıpkı Hünnap Kurusu ürünümüz gibi, domates kurusu ayrıca sağlık amacı ile de kullanılabilir, örneğin, antioksidanlar içerir ve kansere karşı koruyucu olabilir.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, süt, yumurta, ISPANAK ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, süt, yumurta, PANCAR ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Erişte, KARAKILÇIK BUĞDAY unu, havuç, süt, yumurta ve tuzun karıştırılmasıyla yapılır. Hamur, elle yoğrulur ve sonra küçük parçalara ayrılır. Bu parçalar, yuvarlak veya oval bir şekilde, ince bir şekilde açılır ve sonra haşlanır. Erişte, genellikle sıcak veya soğuk olarak servis edilir ve çeşitli soslar veya malzemelerle süslenir.

Ceviz, yüksek miktarda yararlı besinler içerir ve birçok faydaları vardır. Yüksek miktarda antioksidanlar içerir, bu da vücudun hücre hasarına karşı savunmasını arttırır ve kansere karşı koruma sağlar. Yüksek oranda omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığını iyileştirir ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Yer Fıstığı: Besleyici ve Sağlıklı Seçim Yer fıstığı faydaları pek merak edilmese de, temel besinler açısından oldukça zengin bir gıdadır. Kavrulmuş veya ham olması önemli olmamakla birlikte kalorisi yüksektir ve 20 ayrı amino asidi bir arada barındırmaktadır. Bağışıklık sistemi, kalp sağlığı ve kan şekeri kontrolünden tutun, cilde ve saça faydaları bulunmaktadır. Elbette, “rachin” ve “conarachin” isminde iki proteinin varlığından dolayı, bazı alerjik reaksiyonlara neden olabilme ihtimali de bulunuyor.

Elma kurusu, elmanın kurutulmuş haliyle hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalıktır. Kırmızı veya yeşil renkli, yuvarlak ve parlak bir cilde sahip elmalar, kurutulduktan sonra da vitamin, mineral ve lif bakımından zengin bir besin kaynağı olmaya devam eder.

Fethiye'nin coğrafi işaret tescilli  Kaya İnciri , doğallığı, yüksek besin değeri ve tarihi kökeniyle sofralarınıza benzersiz bir tat sunuyor. Anadolu’nun tek kurutulabilen siyah incir türü olarak bilinen bu özel incir, diğer incir çeşitlerine göre daha az şeker ve daha yüksek potasyum ve antioksidan içeriğiyle öne çıkıyor. Sağlık açısından birçok faydası bulunan Kaya İnciri, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle de tercih ediliyor.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin emekle yetiştirdiği doğal fındıklar, hem sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar hem de mutfağında doğal ürünlere yer vermek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya kimyasal işlem görmeden sofralarınıza ulaşan bu fındıklar,...

Fethiye ve çevresinin bereketli topraklarında yetişen 'Domat' varyetesi yeşil zeytinlerimiz, sofralarınıza lezzet ve sağlık katmak için sunuluyor.

Doğal ve Katkısız Bir Lezzet Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin doğal yöntemlerle ürettiği ayva reçeli , kahvaltı sofralarınıza eşsiz bir lezzet katmaya hazır! Geleneksel tariflerle hazırlanan bu reçel, katkı maddesi ve koruyucu içermez. Doğanın bize sunduğu en saf haliyle...

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi tarafından doğal yöntemlerle hazırlanmış siyah zeytin , kahvaltı sofralarınızı taçlandırmak için özenle seçildi.  Fethiye’nin bereketli topraklarında yetişen zeytin ağaçlarından, hiçbir kimyasal katkı veya koruyucu madde kullanılmadan elde edilen bu...

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin geleneksel yöntemlerle hazırladığı turunç reçeli , Ege’nin güneşli bahçelerinde yetişen doğal turunç meyvelerinin eşsiz lezzetini sofralarınıza getiriyor.  Tamamen katkısız ve doğal olarak üretilen bu reçel, turunç meyvesinin ferahlatıcı...

Karakılçık bulgur, Türkiye ve Ortadoğu bölgelerinde yaygın olarak kullanılan bir buğday çeşididir. Karakılçık bulgur, karakılçık adı verilen buğdayının, kabukları soyulmuş, kurutulmuş ve sonra öğütülmüş halidir. Bulgur, genellikle tuzlu veya tuzsuz suda pişirilerek yapılan yemeklerde kullanılır. Tıpkı Pilavlık Bulgur ürünümüz gibi, kısır, köfte, sarmalar gibi yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, bulgur pilavları, çorbalar ve salatalar gibi yemeklerde de kullanılabilir. Bulgur, yüksek miktarda protein, vitamin ve mineral içerir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak kabul edilir.

Fasulyemiz Fethiye'mizin yaylalarında ata tohumundan, iyi tarım ilkesine göre geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiştir. Kolay pişen ve son derece lezzetli fasulyemiz ile sağlıklı yemekleriniz bereketli sofralarınız olsun. Fasulye, beş parmak fasulye olarak da bilinen Phaseolus vulgaris olarak bilinen bir bitkidir. Bu bitki, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılan, genellikle pişirilmiş olarak yiyebileceğiniz, yeşil veya mor renkli baklagillerden biridir. Fasulye, çok yüksek bir proteine ve diğer besin değerlerine sahiptir.

Siyez, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Siyez, çavdar tahılının öğütülmüş halidir. Siyez, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, makarna, unlu mamül ve hamur işi gibi yemeklerde. Siyez, düşük glisemik indeksli olduğu için, karaciğer ve pankreas için daha az yük oluşturur. Aynı zamanda siyez, iyi bir lif kaynağıdır ve bağırsak sağlığını koruma ve düzenlemeye yardımcı olabilir. Siyez, aynı zamanda gluten içermediği için, gluten alerjisi olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Siyez, yavaş pişirildiğinde lezzetli bir yemeği elde etmenizi sağlar ve sindirim sisteminize de faydalıdır.

Pilavlık Bulgur, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir gıda maddesidir. Bulgur, darı (buğday) veya arpa gibi tahılların çekirdeklerinin parçalanması, kurutulması ve daha sonra öğütülmesiyle elde edilir. Bulgur, çeşitli yemekler için kullanılır, özellikle pilav, salata, köfte ve dolma gibi yemeklerde. Bulgur, yüksek protein, vitamin B ve mineral içeriği nedeniyle sağlıklı bir gıda maddesidir. 

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin bereketli yaylalarında, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen yayla nohut , sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.  Geleneksel tarım yöntemleriyle üretilen bu katkısız nohut, yüksek besin değeri ve kendine özgü tadıyla hem...

Çam Balı, Muğla ve çevresinde coğrafi işarete sahip, dünyada en çok yine bu yörede üretilen, mucizevi faydalarıyla sofralarımızda bulunan en önemli lezzet kaynaklarımızdandır. Bu iki önemli kriteri bir araya getirmeyi başaran balda, kaliteyi belirleyen en önemli kriter nektar çeşitliliğidir. Fethiye’de, bu biyoçeşitliliğe sahip olması hasebiyle, tüm coğrafyadan arıcılara ev sahipliği yapmakta, gezginci arıcılık teknikleriyle bazen yılda 3-4 kez bal sağımı yapılabilmektedir.

Fethiye Çam Balının hafif ve hoş bir tadı vardır, bu da tüketimini kolaylaştırır. Antioksidanlar, mineraller ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Her mevsim bağışıklığı destekleyici etkisiyle bilinir ve doğal kaynaklardan elde edilen sağlıklı bir alternatif sunar.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin doğal yöntemlerle ürettiği kekik suyu , sağlığınıza şifa katacak eşsiz bir bitkisel destektir.  Taptaze kekik bitkilerinden damıtılarak elde edilen bu saf ürün, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen doğal içeriğiyle öne çıkar.  Antik...

Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği atalık tohumlarımızdan elde edilen siyez buğdayından ve yıllanmış ekşi maya ile 48 saat soğuk fermantasyon işleminden sonra pişirilmektedir. Siyez buğdayı, hibrit edilmemiş ve genetiği ile oynanmadan günümüze kadar ulaşmış olan bir tohumdur. Siyez ekmeğimiz de, gluten intoleransı olanlar için önerilir. Glisemik endeksi düşüktür. Tok tutar, geç bayatlar. Sindirim sistemini rahatlatır, bağırsakların hareketini hızlandırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, Siyez buğdayı unu, kek, ekmek, makarna, börek gibi ürünlerde kullanılır. Siyez buğdayı, yüksek miktarda protein, B vitaminleri, demir, magnezyum ve diğer mineraller içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tüketilmelidir.

Karakılçık Unu, buğday tanelerinin değirmenle öğütülmesi sonucu oluşan un türüdür. Bu un, daha yüksek lif, protein ve vitamin içeriği nedeniyle diğer un türlerine göre daha sağlıklı olarak kabul edilir. Genellikle kek, ekmek, makarna gibi gıdalarda kullanılır. Gluten içeriği ise beyaz una göre çok daha düşüktür.

Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu bitkisinden elde edilen bir tür un veya tozdur. Keçiboynuzu veya harnup, baklagiller familyasından olup Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişen ve baklaları yenen, her dem yeşil çalı ya da ağaç formunda olan bir bitki türüdür.

Tam buğday, tahıl üretiminde kullanılan bir tür buğdaydır. Buğdayın tahılları tüm kabuğunu ve iç kısmını içerir. Bu, daha yüksek lif ve protein içeriğine sahip olduğu anlamına gelir. Tam buğday unu ve tam buğday ekmeği gibi ürünler elde edilebilir. Tam buğday tahılları diğer tahıllara göre daha yavaş pişer ve daha sert bir yapıya sahiptir. Bu nedenle, tam buğday unu genellikle, yavaş fermentasyonlu ekmeklerin yapımında kullanılır. Beslenme uzmanlarının da sıklıkla tavsiye ettiği, besin değeri yüksek olan bir un türü olan 'Tam Buğday Unu' ile, sizde mutfağınızda enfes yiyecekler hazırlayabilirsiniz! Sindirim sistemine en uygun un olan tam buğday unu, uzun süre tok tutma hissiyatı yarattığı için pek çok unlu gıdanın yapımında tercih ediliyor.

Siyez, bir tür buğday türüdür. Siyez, genellikle un, ekmek, makarna, börek gibi ürünler için kullanılır. Siyez, genellikle daha az gluten içerir ve daha az yumuşak bir hamur oluşturur. Gluten intoleransı olan kişiler için uygun bir alternatiftir.

Mor tatlı patates unu , yetiştirilen mor tatlı patateslerin kesilerek kurutulup daha sonra öğütülmesiyle elde edilen bir un türüdür.  Mor tatlı patates , özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sağlığa birçok faydası olan bir sebzedir.  Mor tatlı patates unu , çeşitli tariflerde veya takviye gıda olarak kullanılabilen çok yönlü ve sağlıklı bir öğün alternatifidir.

Elma sirkesi, elmalardan yapılmış bir sirkedir. Elma sirkesi, elmaların suyu ve hamurunun fermente edilmesiyle üretilir. Bu fermentasyon sürecinde, elma şekeri alkol ve glikoz gibi bileşenlerle bakteriler tarafından parçalanır ve sonunda ortaya sirke çıkar. Elma sirkesi, tat ve lezzet için yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, elma sirkesi sağlık üzerine olumlu etkileri olduğu düşünülür. Tıpkı, Üzüm Sirkesi ürünümüz gibi, elma sirkesi içindeki malik asit ve polifenoller gibi bileşenler, vücutta pH dengelerini sağlamak, metabolizmayı hızlandırmak ve anti-enflamatuar etkileri olabileceği düşünülmektedir.

İncir sirkesi , incir meyvesinin fermente edilmesiyle elde edilen bir tür sirke çeşididir. İncirin doğal olarak sahip olduğu besin öğeleri ve antioksidanlar, sirke haline geldiğinde yoğunlaşır ve sağlık için çeşitli faydalar sunabilir.

Toksit atmaktan beyin sağlığına kadar bakın nelere iyi geliyor bu şahane besin; ANTİ-ENFLAMATUAR besinlerdendir. İçeriğindeki çoklu doymamış yağ asitleri ile hem beyin hem kalp damar sağlığını korumaya yardımcıdır. Bu yağ asitleri, kolesterolü düşürmeyi ve vücuttaki enflamasyonun azalmasını destekler.

Çam ağacı, Pinaceae ailesine ait bir bitki türüdür. Bu ağaçlar genellikle ormanların ve dağların yamaçlarında yetişirler. Çam ağaçları genellikle orta veya yüksek boylu olabilirler ve genellikle dik bir gövdeye sahiptirler. Yaprakları düzenli aralıklı, klasik çam ağacı yaprakları gibi yapraklarıdır. Çam ağaçları genellikle yeşil renktedir, ancak bazen sarı veya kahverengi olabilirler. 

Keçiboynuzu pekmezi, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem lezzeti hem de besin değeriyle ön plana çıkan bu doğal ürün, sofralarınıza ve sağlığınıza katkıda bulunacaktır.

Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Üzüm Pekmezi: Geleneksel Lezzet ve Enerji Kaynağı Fethiye’nin yöresel bir lezzeti olan üzüm pekmezi, her sene üreticilerimizin bahçelerinde, bağ bozumu mevsiminde özenle yetiştirilen üzümlerin toplanması, kazanların yakılması, üzümlerin saplarından ayıklanarak kazanın içerisine alınmasıyla hazırlanmaktadır. Tıpkı keçiboynuzu pekmezi ürünümüz gibi, kış aylarının bu müthiş enerji kaynağı için özellikle Eylül-Ekim aylarında tüm köylerde hummalı bir çalışma olduğu görülür.

Limon marmelatı , limonlar kullanılarak yapılan bir tür reçeledir. Limonların kabukları ve suyu genellikle kullanılır. 

Çekirdekli Kuru Üzüm, taze üzümlerin kurutulmuş halidir. Kuru üzümler, taze üzümlerin suyunun çekilmesiyle elde edilir. Bu işlem, üzümlerin raf ömrünü uzatır ve tatlarını yoğunlaştırır. Kuru üzümler, yiyecek olarak yemeğe veya salataya eklenir veya tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, çeşitli tatlar ve lezzetler için meyve suları, şaraplar ve reçeller gibi ürünlerde de kullanılabilir. 

Fethiye zeytinyağı, Türkiye'nin güneybatısında yer alan Fethiye bölgesinde yetişen zeytinlerden üretilir. Bu bölge, zeytinyağının yüksek kalitesiyle tanınır. Fethiye zeytinyağı, hafif meyvemsi aroması ve dengeli lezzetiyle dikkat çeker. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen bu zeytinyağı, saf ve doğal bir üründür. Fethiye zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan ve vücudu serbest radikallere karşı koruyan özelliklere sahiptir. Zeytinyağının anti-inflamatuar özellikleri, genel sağlığı iyileştirmeye katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Fethiye zeytinyağı, salatalar, mezeler ve çiğ tüketim için mükemmeldir. Ayrıca, çeşitli yemek tariflerinde lezzet katmak için kullanılabilir. Pişirme süreçlerinde de tercih edilebilir, ancak yüksek ısıya maruz bırakılmaması önerilir.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin bereketli zeytin ağaçlarından özenle toplanan zeytinlerle üretilen soğuk sıkım zeytinyağı , doğal yöntemlerle elde edilerek %100 saf ve katkısız haliyle sofralarınıza ulaşır.  Ege’nin eşsiz zeytinlerinin taze aroması ve yüksek besin değeri, bu...

Torosların hoş kokusu ‘Kekik’... Bilye kekik, güçlü bir koku ve aroması olan ballıbabagiller familyasından çok yıllık otsu bitkidir. Halk arasında eskiden beri bilinen bu tür yemeklere ilave edildiğinde, aroma ve lezzeti artırmaktadır. Tıpkı Nane ürünümüz gibi, günümüzde çay olarak içildiğinde, zayıflatıcı etkisiyle de bilinen bu şifalı kekik türü, genel sağlık açısından sayısız fayda sağlar.

Sofralarınıza ve mutfağınıza ateş gibi bir lezzet katmaya hazır mısınız? Kırmızı Toz Acı Biber ile tanışın! Doğal biberlerden özenle hazırlanan bu ürün, yemeğinize sadece acılık değil, aynı zamanda derin bir lezzet de katacak.

Kırmızı Tatlı Toz Biber: Lezzet ve Faydalar Dünyası Kırmızı tatlı toz biber, Türk mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Yemeklere lezzet ve renk katan bu baharat, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunar.

Nane, Mentha familyasına ait bir bitkidir. Genellikle yer altındaki kök sistemi ile birlikte yeşil yapraklı bir ot olarak yetişir. Nane, özellikle taze olarak yapraklarının kullanıldığı bir baharat olarak bilinir. Nane, çeşitli yemeklerde, içeceklerde ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Ayrıca, nane tıpkı Kekik ürünümüz gibi aynı zamanda aromatik ve rahatlatıcı özellikleri nedeniyle aromaterapi ve bitkisel ilaçlar için de kullanılmaktadır. Nane yapraklarının içerdiği esansiyel yağlar ve diğer bileşenler nedeniyle, anti-enflamatuar, antiseptik, rahatlatıcı, antimikrobiyal ve antispazmodik özelliklere sahiptir.

Fethiye Ata Tarımsal Üretim Kooperatifi’nin özenle hazırladığı doğal sumak , %100 katkısız ve doğal haliyle sofralarınıza lezzet katmak için hazır!  Ege’nin bereketli topraklarında yetişen sumak taneleri, geleneksel yöntemlerle kurutulup öğütülerek doğal aromasını ve besin değerini...

Kurutma işlemleri, yiyeceklerdeki nemi alarak, maya, bakteri ve küf oluşumunu engellemenin en eski yöntemlerinden biridir. Lezzetli atıştırmalıklardan biri olan ‘ Karışık Meyve Kurusu ’ kışında tüketebilmek için en uygun şartları bize sunar

Avokado: Doğal ve Besleyici Bir Seçim Fethiye’de Yanıklar-Çiftlik bölgesinde uzun süredir kooperatif ortaklarımızca yetiştiriciliği yapılan avokado, aslen Meksika ve Orta Amerika’ya özgü olan Klimaterik yani, dalından koparıldıktan sonra olgunlaşmaya başlayan bir meyvedir. Avokado her şeyin başında zengin bir antioksidan kaynağıdır. Pürüzsüz ve kremsi yapısı ve yağ oranı diğer meyvelere göre çok daha yüksektir. İyi bir lif kaynağı olmakla birlikte, C, E, K vitaminleri yanı sıra Omega-3 ve birçok sayıda mineral içermektedir.

Cin Biber Salçası, tuz, şeker ve cin biber parçalarından yapılan bir üründür. Türkiye'de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak yapılır ve birçok yemeğe malzeme olarak kullanılır. Tıpkı, Domates Salçası gibi yemekler ile birlikte sıklıkla tüketilir.

Ekşi mayalı karakılçık ekmeği , geleneksel yöntemlerle üretilen ve sağlıklı beslenme için tercih edilen bir ekmek türüdür. Karakılçık buğdayı, genetiği değiştirilmemiş bir buğday türü olarak bilinir. Bu ekmek, doğal ekşi maya kullanılarak yapılır ve katkı maddesi içermez. Tıpkı  Karakılçık unu  ürünümüz gibi, düşük gluten içeriği ve yüksek besin değeri ile bilinir. Bu un, ekmek yapımında kullanıldığında ekmeğe kendine has bir aroma ve lezzet katar.