Blog

Günümüz ekonomik koşulları sarsıntılı bir zemini andırmakta. Dik durabilmek, ayakta kalabilmek, insanca yaşamını devam ettirebilmek fazlasıyla çaba gerektiriyor. Peki bu koşullarda tarım nasıl yapılır? Bu sorunun yanıtını bulmaya çalışalım. Öncelikle yüksek enflasyon kaynaklı girdi fiyatlarındaki inanılmaz  artış  ilk darbeyi vurdu...

İnsanoğlu var olduğundan bu yana yaşadığı dünyayı değiştirmek, geliştirmek için çabaladı durdu. Bu gelişme tutkusu tamamen kendi rahatı, konforu ve güvenliğini artırmak amacındaydı ki bunun yanlış bir davranış olduğunu söylemek hayli güç. Bunu gerçekleştirirken şunu fark etti; sadece geliştirmiyor aynı zamanda yaşadığı dünyayı yok da ediyor. Gelişen...

Son yıllarda, sürdürülebilir beslenme ve çevre dostu yaşam tarzı konuları giderek daha fazla önem kazanmaktadır. İnsanların sağlıklı ve uzun bir yaşam sürdürebilmeleri için doğa ile uyum içinde olmaları gerekmektedir. Bu bağlamda, organik tarım uygulamaları hem insan sağlığına katkıda bulunmakta hem de çevrenin korunmasına yardımcı olmaktadır....

Günümüzde doğal ve organik ürünlere olan ilgi giderek artıyor. Kimyasal katkı maddeleri ve yapay bileşenlerden kaçınmak isteyenler için doğal zeytinyağlı sabunlar mükemmel bir alternatif sunuyor. Bu yazıda, soğuk işlemle sızma zeytinyağı kullanılarak üretilen doğal zeytinyağlı sabunların özelliklerini, içeriğini, faydalarını ve nasıl kullanılabileceğini...

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kayısı reçeli, doğal ve sağlıklı içeriğiyle hem sofralarımıza renk katıyor hem de sağlık dostu bir seçenek sunuyor. Özellikle bölgemizde yetiştirilen ilaçsız kayısılardan elde edilen bu reçel, tamamen doğal yöntemlerle üretilmiş olup, ev yapımı kalitesiyle sofralarınızı süslüyor....

Günümüz dünyasında artan çevre sorunları, sağlıksız beslenme alışkanlıkları ve hızla tükenen doğal kaynaklar, insanları sürdürülebilir ve çevre dostu yaşam tarzlarına yönlendirmektedir. Organik tarım ve sürdürülebilir beslenme, bu anlamda büyük önem taşımaktadır. Hem sağlıklı bireyler yetiştirmek hem de gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak...

Fethiye'nin Kaya köyü, doğal güzellikleri ve eşsiz bitki örtüsüyle bilinen bir cennet. Bu güzel köyde yetişen Kara Kekik, benzersiz özellikleri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile dikkat çekiyor. Kara Kekik'ten elde edilen kekik suyu ise, doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkıyor. Bu yazıda, Kaya köyünde yetişen Kara Kekik ve kekik suyunun...

Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve özellikle soğuk kış günlerinde sofraların baş tacı olur. Bu kuru fasulye, özenle seçilmiş ve taze olarak paketlenmiş olup, uzun süre tazeliğini korur. Kaliteli ve doğal fasulye tanelerinden oluşan bu ürün, büyük aileler ve sık fasulye tüketenler için idealdir. Kuru Fasulyenin...

Fethiye ve çevresinin bereketli topraklarında yetişen 'Domat' varyetesi yeşil zeytinler, sofralarınıza doğallık ve lezzet katmak için Esebze'de sizleri bekliyor. İşte bu sağlıklı ve besleyici zeytinlerin detayları: Yeşil Zeytinin Özellikleri Yeşil zeytinler, doğal ve yöresel yöntemlerle yetiştirilen 'Domat' varyetesiyle öne çıkar. Kimyasal...

Malatya kayısısı, dünya çapında ün kazanmış bir meyvedir ve kalitesiyle tanınır. Malatya'nın verimli topraklarında yetişen bu eşsiz lezzet, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilmiş ve özenle toplanmıştır. Güneşin bol olduğu iklimde olgunlaşan kayısılar, kendine özgü tat ve aromasıyla fark yaratır. Bu yazıda, Malatya kayısısının özellikleri, içeriği,...

Günümüzde, sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için organik tarım, sürdürülebilir beslenme ve çevre dostu yaşam tarzı büyük önem taşımaktadır. Bu yazıda, bu üç kavramın ne anlama geldiğini, birbirleriyle nasıl ilişki kurduklarını ve hayatımıza nasıl entegre edebileceğimizi detaylı bir şekilde ele alacağız....

Esebze'nin sunduğu "Atalık Eveyik Buğday Köy Bulguru 1 kg" paketi, geleneksel ve doğal beslenmeyi önemseyenler için ideal bir üründür. Yüksek besin değerleriyle dikkat çeken atalık eveyik buğdayından elde edilen bu köy bulguru, sağlıklı beslenme düzeninizin vazgeçilmez bir parçası olabilir. Bu yazıda, atalık eveyik buğday köy bulgurunun özelliklerinden...

Doğal, taze ve sağlıklı beslenmenin değeri her geçen gün daha da artıyor. Biz de bu değeri en iyi şekilde sunmak için, çiftlikten doğrudan kapınıza kadar getirilen taze bezelyelerimizi sizlerle buluşturuyoruz. Peki, taze bezelyelerimizin özellikleri nelerdir, içeriğinde neler bulunur, nasıl yapılır, faydaları nelerdir ve nasıl tüketilmelidir? Gelin, tüm...

Kendi arazimizde yetiştirdiğimiz pancarları kullanarak, tamamen doğal yöntemlerle hazırladığımız pancar turşumuz, sizlere sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor. El emeği göz nuru bu turşumuzun lezzetine bayılacaksınız. Çubuk pancar turşusu, sadece damak zevkinize hitap etmekle kalmayıp, sağlığınıza da pek çok fayda sağlar. Bu yazıda, çubuk pancar...

Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Manyas kelle peyniri, bahar sütlerinden katkısız ve şirden mayalı olarak üretilen, Balıkesir’in yöresel lezzet hazinelerinden biridir. Osmanlı döneminde Arnavut göçmenlerin Balıkesir ve çevresine yerleşmesinin ardından yaklaşık 250 yıldır üretilen bu peynir, ilk defa Karacabey’de yapıldığından bu...

Günümüzde, artan çevre sorunları ve sağlıklı yaşam arayışı, organik tarım, sürdürülebilir beslenme ve çevre dostu yaşam tarzlarını her zamankinden daha önemli hale getirmiştir. İnsanlar, hem kendileri hem de gelecek nesiller için daha sağlıklı ve sürdürülebilir yaşam biçimlerini benimsemeye yönelik artan bir eğilim göstermektedir. Bu makalede, organik...

Anadolu’nun zengin kültürel mirasının önemli bir parçası olan köme, diğer adıyla cevizli sucuk, geçmişten günümüze taşınan geleneksel bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Özellikle Esebze.com'da satışa sunulan "Köme (Cevizli Sucuk)" bu lezzetli ve besleyici ürünü pratik bir şekilde tüketicilere ulaştırıyor. Peki, köme nedir, nasıl yapılır, içeriğinde...

Organik tarım ve sürdürülebilir beslenme, modern yaşamın getirdiği sağlık ve çevre sorunlarına karşı önemli çözümler sunmaktadır. Bu bağlamda, elma sirkesi gibi doğal ve organik ürünler, hem beslenme alışkanlıklarımızı iyileştirir hem de çevreye dost bir yaşam tarzını destekler. Bu yazıda, elma sirkesinin özelliklerini, içeriğini, nasıl yapıldığını,...

Zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve sağlığa sayısız faydası ile bilinir. Ancak, her zeytinyağı aynı değildir. Zeytinlerin olgunlaşmadan önce toplanmasıyla elde edilen erken hasat zeytinyağı, zeytinyağının en değerli ve en sağlıklı formudur. Bu yazıda, erken hasat zeytinyağının özellikleri, faydaları, içeriği ve tüketim...

Günümüzde sağlıklı bir yaşam sürmek ve gezegenimizi korumak, giderek daha önemli hale gelmektedir. Bu doğrultuda, organik tarım, sürdürülebilir beslenme ve çevre dostu yaşam tarzı kavramları öne çıkmaktadır. Bu yazıda, bu üç temel konuyu detaylı bir şekilde ele alacak ve her birinin neden önemli olduğunu ve günlük yaşamınıza nasıl entegre...

Deniz börülcesi turşusu, sofralarınıza sağlık ve lezzet getiren, özel bir turşu çeşididir. Deniz börülcesi, deniz kenarlarında yetişen ve bol miktarda iyot içeren bir bitkidir. Bu nedenle deniz börülcesi turşusu, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda besin değerleriyle de dikkat çeker. Peki, deniz börülcesi turşusu nedir, nasıl yapılır, faydaları...

Günümüzde sağlıklı yaşam ve çevre bilinci giderek önem kazanıyor. Bu doğrultuda organik tarım, sürdürülebilir beslenme ve çevre dostu yaşam tarzı giderek daha fazla insanın ilgisini çekiyor. Peki, bu kavramlar ne anlama geliyor ve neden bu kadar önemli? İşte bu yazıda bu konuları ele alacağız. Günümüzde sağlıklı yaşam ve çevre bilinci giderek önem...

Kudret narı, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popülerliği artan, tropikal bir meyvedir. Bu makalede, kudret narının ne olduğunu, faydalarını, nasıl kullanıldığını ve saklama yöntemlerini detaylı bir şekilde ele alacağız. Ayrıca, bu doğal şifa kaynağının yan etkileri ve dikkat edilmesi gereken noktaları da inceleyeceğiz. Kudret Narı...